Brochette au Pont-l'Evêque


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Brochette au Pont-l'Evêque
Difficulté :
Coût :
Préparation :
Pour :


0 mins

Ingrédients

1 Pont-l'Evêque AOP
½ oignon rouge
100 gr de noisettes en poudre
100 gr de sésame noir & blanc
1 salade de saison

Préparation

Détailler le Pont-l'Evêque en gros cube
Tailler l'oignon en 4
Dans un récipient, mélanger les noisettes et le sésame
Sur un pic à brochette, embrocher les cubes de fromages et interposer avec un morceau d'oignon
Dans une poêle chaude, verser de l'huile et faire saisir les brochettes de chaque côté 10 secondes
Dresser

Accompagnement

Salade de saison

Vidéo(s) de la recette


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