Le terroir

 

 

Le Pont-l'Évêque est fabriqué à partir de lait collecté exclusivement en Basse Normandie . Il est produit et affiné deux semaines au moins dans cette zone. Son nom vient de la ville de Pont-l'Évêque située entre Lisieux et Deauville.

Le terroir de verts pâturages, le climat doux et humide permettent à nos bonnes vaches de donner un lait de qualité toute l'année. Qualité qui s'exprime pleinement dans le Pont-l'Évêque.

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