Actualités - neufchatel


Pourquoi les fromages AOP de Normandie ne sont pas tous de la même couleur ?

Pourquoi les fromages AOP de Normandie ne sont pas tous de la même couleur ?

19.09.2016

Parce que les fromages font l’objet de traitements variés au cours de leur fabrication, avec l'apport de micro-organismes (d'origines naturels), ou bien avec les soins au cours de l'affinage.

Lire la suite
Que boire avec les fromages AOP de Normandie ?

Que boire avec les fromages AOP de Normandie ?

11.08.2016

Retrouvez nos suggestions d’accords entre nos 4 fromages AOP et le vin, la bière, le thé !

Lire la suite
Gagnez un an de plateaux de fromages AOP grâce à un concours photo!

Gagnez un an de plateaux de fromages AOP grâce à un concours photo!

08.08.2016

Jusqu'au 19 septembre, les champions de la photo ou les grands amateurs de fromages, ce concours est fait pour vous.

Lire la suite
Retour sur ... le Festival de Beauregard

Retour sur ... le Festival de Beauregard

05.07.2016

Déguster un fromage AOP de Normandie, c’est faire appel à 4 de ses sens (goût, odorat, vue et toucher), le faire en écoutant de la bonne musique à Beauregard, c’est encore mieux car on sollicite l'ouïe !

Lire la suite
Retour sur … le grand départ du Tour de France dans la Manche

Retour sur … le grand départ du Tour de France dans la Manche

05.07.2016

Trois étapes, dont le Grand départ du Mont-Saint-Michel, les fromages AOP de Normandie ne pouvaient pas manquer cette grande fête de la Normandie !

Lire la suite
Les fromages AOP de Normandie font leur cinéma!

Les fromages AOP de Normandie font leur cinéma!

21.06.2016

Faire (re)découvrir l’Expérience du goût ...

Un teaser de 1’20 pour vous faire saliver. L’objectif : communiquez sur les valeurs des 4 fromages AOP de Normandie : l’authenticité, La douceur, l’originalité et la force. C’est grâce à tous ces atouts que les fromages AOP de Normandie ont un caractère unique à partager…

Lire la suite
Retour sur ... la Porte-Ouverte dans une ferme AOP et la Rando-Baie du Mont-Saint-Michel

Retour sur ... la Porte-Ouverte dans une ferme AOP et la Rando-Baie du Mont-Saint-Michel

09.06.2016

Promouvoir les fromages AOP de Normandie, c'est à la fois être transparent sur les pratiques de production du lait et du fromage, mais aussi allez à la rencontre du grand public.

A ce titre, les fromages AOP de Normandie ont participé à la porte ouverte de lu GAEC du Val d’Orne, ainsi qu’à la Rando-Baie du Mont-Saint-Michel.

Lire la suite
Quel avenir pour la filière Comté ?

Quel avenir pour la filière Comté ?

23.05.2016

Dans le numéro 93 du magazine « Les Nouvelles du Comté », plusieurs témoignages de chercheurs, enseignants ou représentants des autres AOP donnent leurs avis sur les enjeux futurs du Comté. Retrouvez le témoignage de Patrick MERCIER, Président de l’ODG Camembert de Normandie.

Lire la suite
La diversité à l'honneur pour le 33ème Concours du Pont-l'Evêque

La diversité à l'honneur pour le 33ème Concours du Pont-l'Evêque

10.05.2016

Cette année encore, de très bons produits ont été présentés aux 13 jurés pour ce 33ème concours du Pont-l’Evêque. Découvrez le palmarès 2016 :

 

Lire la suite
Retour sur ... le Festival de Cambremer

Retour sur ... le Festival de Cambremer

10.05.2016

En 2016, l'invité d'honneur des Rencontres de Cambremer était la Savoie, avec ces nombreux produits AOP/AOC. Retour en images sur la manifestation !

Lire la suite

Abonnez-vous à la newsletter

Recevez tous les mois de nouvelles recettes et les dernières actualités des Fromages AOP de Normandie

Besoins d’informations ?

Vous avez des questions sur un fromage. Vous souhaitez des renseignements sur unr producteur ?

Contactez-nous
Fromages AOP de Normandie
Région Normandie Union Européenne Irqua Normandie Appelation d'origine protégée