Actualités - livarot


Le Festival AOP  2011 de Normandie à  Cambremer a tenu toutes ses promesses !

Le Festival AOP 2011 de Normandie à Cambremer a tenu toutes ses promesses !

03.05.2011

 Les 30 avril et 01 mai 2011 se tenaient les 17èmes Rencontres de Cambremer à Cambremer, au Cœur du Pays d’Auge, dans le Calvados. Ce rendez-vous annuel des produits d’Appellation d’Origine Protégée et Contrôlée en Normandie a cette année encore été très riche en informations, émotions et sensations gustatives

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Journée du fromage 2011

Journée du fromage 2011

11.04.2011

Dans le cadre de la Journée Nationale du Fromage 2011, les fromages normands sous AOP sont partis à la rencontre des enfants d'une école primaire près de Caen. Pour le plus grand plaisir des enfants...

 

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Soirée Conférence-Débat le 7 avril 2011 à la Ferté-Macé

Soirée Conférence-Débat le 7 avril 2011 à la Ferté-Macé

28.03.2011

Soirée Conférence-Débat "Nos fromages de Normandie sont-ils menacés", le 7 avril 2011 à la Ferté-Macé, en présence de Périco Legasse, critique gastronomique de l'hebdomadaire Marianne.

 

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Festival des AOC/AOP de Cambremer, 30 avril et 1er mai 2011

Festival des AOC/AOP de Cambremer, 30 avril et 1er mai 2011

25.03.2011

2 jours de renconcontres, de pédagogie et d'échanges sur nos produits AOC/AOP!

 

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Expérience inédite : les fromages Normands se marient avec le thé japonais !

Expérience inédite : les fromages Normands se marient avec le thé japonais !

17.03.2011

 Les fromages Normands innovent en s’associant au thé Ujicha de Kyoto, dans le cadre du Thexpo Kyoto en Normandie : expérience réussie !

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Défi relevé pour le Salon de l'Agriculture 2011!

Défi relevé pour le Salon de l'Agriculture 2011!

07.03.2011

Nos fromages Normands d'Appellation d'Origine Protégée ont relevé le défi avec une participation remarquée à l'édition 2011 du Salon de l'Agriculture.

Visite de M. Bruno Le Maire, Ministre de l'Agriculture, le temps d'une dégustation et d'un entretien sur les enjeux pour notre filière AOP 

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Les Fromages AOP de Normandie en ce moment au Salon de l'Agriculture!

Les Fromages AOP de Normandie en ce moment au Salon de l'Agriculture!

16.02.2011

Du 19 février au 27 février 2011 se tient, au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, la 48ème édition du Salon International de l'Agriculture qui accueille chaque année plus de 600 000 visiteurs.

Les fromages AOP normands sont présents sur le stand "Envies de Normandie", dans le hall des régions (Hall 7.1)

Tout au long du Salon, et en particulier le mercredi 23 février, à l'occasion de la Journée des Produits Laitiers, nous proposons des animations pour les enfants, des recettes réalisées par des Chefs, des dégustations commentées etc.

Venez nombreux nombreux à la rencontre des professionnels de la filière AOP Camembert de Normandie, Pont-L'Evêque et Livarot!


 

Les fromages AOP Camembert de Normandie, Pont-L'Evêque et Livarot sont présents sur le stand de la Normandie

PS: Merci à tous ceux d'entre vous qui nous témoignent de leur intérêt en sollicitant des invitations pour nous rendre visite sur notre stand, mais malheureusement nous n'en avons que très peu qui sont destinées aux professionnels de notre filière.

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Les fromages AOP de Normandie à la rencontre des chefs talentueux!

Les fromages AOP de Normandie à la rencontre des chefs talentueux!

26.01.2011

A l'occasion de la remise des prix du concours "Bien Manger en Normandie", organisée par l'IRQUA-Normandie, les fromages normands AOP sont allés à la rencontre des chefs (et futurs chefs!) de la restauration scolaire.

L'occasion pour les professionnels de la filière AOP fromagère normande de promouvoir la démarche AOP, garante de la typicité de nos produits, liés fortement au terroir normand et au savoir-faire des producteurs de lait et des fromagers, mobilisés pour l'occasion.

M. Serge Lechevalier, Président du Syndicat du Livarot, et directeur de la fromagerie de la Houssaye, dans le pays d'Auge, s'adresse à nos chefs de demain, les élèves des lycées hôteliers de Normandie.

 

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Les fromages AOP de Normandie vous souhaitent une délicieuse année 2011!

Les fromages AOP de Normandie vous souhaitent une délicieuse année 2011!

01.01.2011

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L'Union des Producteurs de lait AOC tient son AG 2010

L'Union des Producteurs de lait AOC tient son AG 2010

22.11.2010

L'Union des Producteurs de lait AOC a tenu, ce jeudi 18 novembre 2010, son assemblée générale annuelle. Forte mobilisation des producteurs et des partenaires techniques et financiers, avec près de 100 participants réunis pour une journée d'échanges au Domaine de St Hippolyte, à St Martin de la Lieue, dans le Calvados.

Forte Mobilisation de nos adhérents et partenaires!

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