Une nouvelle étiquette collective pour les fromages AOP de Normandie

02.05.2016 -

Une nouvelle étiquette collective pour les fromages AOP de Normandie

Un concours pour tous les âges, et sans frontière !

La vache Normande a particulièrement inspirée les amis des fromages AOP de Normandie, car 135 personnes ont participé cette année (contre 66 en 2015). Merci à tous, et particulièrement aux enfants qui nous ont envoyé de magnifiques dessins. Mention spéciale à Blandine, 6 ans, benjamine du concours. Tous les enfants qui ont participé au concours recevront, d’ici les prochains jours, des goodies offert par les fromages AOP de Normandie.

Un concours pour tous les âges, et sans frontière !

La vache Normande a particulièrement inspirée les amis des fromages AOP de Normandie, car 135 personnes ont participé cette année (contre 66 en 2015). Merci à tous, et particulièrement aux enfants qui nous ont envoyé de magnifiques dessins. Mention spéciale à Blandine, 6 ans, benjamine du concours. Tous les enfants qui ont participé au concours recevront, d’ici les prochains jours, des goodies offert par les fromages AOP de Normandie.

Participation de Blandine, 6 ans

 

Une autre nouveauté cette année, la localisation des participants. En plus des régions « Normandie » et « Ile-de-France », des participants venus d’Europe (Luxemboug, Allemagne), et même d’autres continents (Australie, Mexique) ont amené une réelle touche d’exotisme. Retrouvez ci-dessous l'ensemble des propositions!

 Bravo à Emmanuel CREPIN, vainqueur Normand de l’édition 2016 !

L’étiquette lauréate a été choisie car elle met bien en avant le logo AOP, et est facilement adaptable à tous les formats des 4 fromages AOP de Normandie. De plus, le clin « peau de bête » à la vache Normande a unanimement été apprécié par le jury, ainsi que l’utilisation du « picto » de la campagne collective des fromages AOP de Normandie.  

L’étiquette collective lauréate a été présentée lors du Festival de Cambremer.

 

 Pourquoi la vache Normande était à l’honneur ?

Cette année, les professionnels ont souhaité mettre à l’honneur la vache Normande, véritable ambassadrice des fromages AOP de Normandie.

Cette race locale est extrêmement bien adaptée à la production de lait AOP, car elle valorise l’herbe, qui est la base de l’alimentation de nos 4 fromages AOP. De plus, son riche est très riche, notamment en protéines, ce qui lui confère d’excellentes aptitudes à la transformation fromagère !

Actuellement, plus de 70% des vaches laitières des troupeaux AOP en Normandie sont constituées de vaches Normandes.

Afin d’aller plus loin dans le lien entre la Normande et les fromages AOP de Normandie, les professionnels des filières ont même défini un pourcentage minimal de vaches Normande pour chaque exploitation à partir du 1er mai 2017. A cette date, les vaches Normandes représenteront au moins 50% des troupeaux pour les AOP Camembert de Normandie et Pont-l’Evêque, 60% pour le Neufchâtel, et 100% pour le Livarot !

Pour plus d’info sur la Normande, c’est ici !

 

Pourquoi une étiquette collective ?

Pour axer la communication sur l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) et sur chaque formage (Neufchâtel, Livarot, Pont-l’Evêque, Camembert de Normandie), plutôt que sur les différentes marques des opérateurs de la filière.

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