Une nouvelle étiquette collective pour la filière AOP !

21.05.2015 -

L'association regroupant les 650 producteurs de lait et les 19 fromageries engagés dans les Appellations d'Origine Protégée (AOP) Livarot, Pont-l'Évêque et Camembert de Normandie a souhaité mettre en valeur les fromages utilisés dans le cadre de la promotion collective, en lançant un concours afin de créer un dessin original et moderne pour une étiquette de fromage, sur le thème : une seule Normandie ! Parmi les 75 propositions reçues, Arnault Kalt a été récompensé pour son graphisme stylisé autour de la région réunie.

Un peu d'histoire...

La boîte en bois, et son étiquette, ont été inventées par Jules Charrel à la fin du XIXème siècle, afin d'acheminer sans dommage les fromages normands jusqu'à Paris. Auparavant, ils voyageaient sur un lit de paille, sur de courts trajets uniquement.

Aujourd'hui, le Livarot, le Pont-l'Evêque et le Camembert de Normandie bénéficient d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), prolongement européen de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) française. Cette démarche officielle de qualité garantit au consommateur que les caractéristiques du produit, telles son goût, sont issues d'un terroir et d'un savoir-faire spécifiques. Les AOP participent à un mode de développement durable des territoires ruraux : préservation du patrimoine gastronomique, maintien d'emplois locaux et de paysages typiques.

Le défi

Créer un dessin original et moderne pour 1 étiquette qui sera déclinée (selon une même charte graphique) pour le Camembert de Normandie, le Livarot et le Pont-l'Evêque, sur le thème : une seule Normandie !

Le dessin sera repris sur une étiquette générique (c’est-à-dire sans marque commerciale) qui sera apposée sur les boîtes des fromages utilisées dans le cadre de la promotion collective, afin de mettre en avant l'ensemble de la filière, et pas un fabricant particulier : fromages proposés à la dégustation et à la vente lors de salons, présentations à la presse... Diffusion estimée à 5 000 exemplaires. De plus, le dessin sélectionné sera repris sur un coffret cadeau regroupant le Pont-l'Evêque, le Camembert de Normandie et le Livarot.

Le jury, composé d’administrateurs de l’Association de gestion des ODG laitiers normands et d'une représentante d'IRQUA-Normandie, s'est réuni le 16 avril pour désigner le gagnant. L'Association de Gestion des ODG Laitiers Normands regroupe les représentants des producteurs de lait (700) et des fabricants (20) de 3 fromages AOP normands.

Le créateur de l’étiquette retenue a été annoncé à l'issue des tables rondes du Festival des AOC-AOP de Cambremer, le 2 mai 2015.

Participations reçues

Nous remercions les 66 participants à cette édtion 2015, qui nous ont envoyé de toute la France, du Nord à l'Hérault et du Finistère au Jura, 75 dessins originaux !

Le gagnant

Le jury a sélectionné le dessin moderne d'Arnaud Kalt, étudiant en arts appliqués à l'Ecole de Condé (Paris), inspiré par ses souvenirs de vacances en Normandie.

  • La participation au concours implique l'autorisation exclusive de publier et utiliser le dessin proposé (avec crédit de l’auteur), sur les étiquettes et boîtes de fromages, dans la presse, sur internet ou tout autre support, sans limitation de durée, sans réclamation de droits d'auteurs ou d'utilisation de quelque nature que ce soit.
  • La participation au concours implique l'acceptation pure et simple du règlement dans son intégralité et de la décision de l'Association de Gestion des ODG laitiers normands, sur toute contestation qui pourrait survenir concernant l’interprétation et l’application du règlement.

 

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