Succès de la 7ème édition de Vaches en fête

17.07.2012 -

La Ferme-Musée du Cotentin a accueilli pas moins de 1500 visiteurs à Sainte Mère Eglise, dimanche 15 juillet.

La ferme-manoir de Beauvais, active jusqu’au milieu du XXème siècle, témoigne de l'histoire rurale et agricole de la région.

Les visiteurs ont apprécié les rencontres privilégiées avec les éleveurs pour parler de leur métier-passion, avant de déambuler entre les bâtiments et dans le parc abritant les animaux (vaches normande, jersiaise et cousines, chèvres des fossés,...) et les vergers conservatoires de pommiers et de poiriers. Des producteurs fermiers de yaourts, glaces, teurgoule, caramel, miel, cidre étaient au rendez-vous, ainsi que les artistes qui mettent à l'honneur les animaux chers à la ferme normande. Un jeune groupe de musique traditionnelle et des animations pour les enfants complétaient ce tableau bucolique.

Les visiteurs ont pu acheter les 6 AOP laitières de Normandie, tandis que le Syndicat du Beurre et de la Crème d'Isigny proposait des démonstrations de barattage, suivies de dégustations de Beurre d'Isigny frais. Tévi, télévision manchoise "de la terre à l'assiette", ne pouvait que s'intéresser à nos produits si étroitement liés à leur terroir. Leurs reportages sont accessible ici (17 juillet, 1er septembre).

Un grand merci aux organisatrices, et à la météo clémente !

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