Retour sur le Salon LURRAMA au Pays Basque

03.12.2015 -

Retour sur le Salon LURRAMA au Pays Basque
Le Salon LURRAMA a eu lieu les 6, 7 et 8 novembre dernier, à Biarritz. Lurrama (lurra: la terre, ama: la mère) a été conçu par l'association Euskal Herriko Laborantza Ganbara pour promouvoir l'agriculture paysanne et durable, respectueuse des hommes et de la nature.

Cette année, la région à l’honneur était la Normandie. Les Fromages AOP de Normandie se sont donc associés aux Confédérations Paysannes de Basse et de Haute Normandie pour faire la promotion des produits Normands de qualité. Au total, plus de 1000 Fromages AOP de Normandie ont été commercialisés à nos amis Basque, grands amateurs de ces produits authentiques !

Pour Maryse Cachenaut, Présidente de LURRAMA, l'objectif de la manifestation est divers. "Il est tout d’abord essentiel de rapprocher les consommateurs des ruraux, afin de développer la consommation locale. Ainsi, les consommateurs retrouveront du lien avec la nature, qui est leur terre nourricière".

Au programme du salon, de nombreuses activités, où les produits du terroir ont été mis en avant, comme le Boeuf herriko, l'AOP Ossau-Iraty, le porc Kintoa ou le vin d'Irouleguy.

Lurrama a aussi été le théâtre d’échanges, lors de nombreux débats sur la thématique suivante : "Climat: je choisis l'agriculture paysanne!"

Voici quelques autres animations:

  • Présentation des animaux et des travaux de la ferme,
  • Marché de producteurs fermiers et repas locaux,
  • Concours de produits (Ossau-Iraty, Piment d’Espelette, Baguette Herriki, Blanquette de Veau Hériko),
  • Jeux pour les enfants,
  • Village des alternatives,
  • Et bien d’autres animations (jeux basque, concert).

Pour plus d’informations sur le salon, cliquez ici 

  

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