L’Agro’s saveur est de retour à Caen pour une quatrième édition le Jeudi 30 et le Vendredi 31 mars 2017 !

30.03.2017 - Divers

 

Cet événement a pour but de faire découvrir ou redécouvrir les produits de la Normandie au travers leurs labels de qualité (AOP, AOC, IGP).

 

Cette année l’animation sera proposé dans des bars de Caen partenaires la soirée du Jeudi et dans les restaurants universitaires de Caen le Vendredi midi. Autour de dégustations et d’échanges avec les étudiants, des producteurs et transformateurs, venez déguster sous forme de formules les produits phares de notre région :

  • Les fromages AOP de Normandie: Camembert de Normandie, Pont-l’Évêque, Neufchâtel et Livarot,
  • Les produits cidricoles (Cidre Pays d’Auge AOP, Poiré Domfront AOP et Calvados AOC).

Et en nouveauté cette année :

  • Les produits de la mer avec les huîtres de Normandie et les bulots de la Baie de Granville en cours de certification IGP, ainsi que des poissons méconnus de la région : tacaud (selon arrivage).

Cet événement est organisé par les étudiants de l’ESIX (école supérieure d’ingénieur en agro-alimentaire de l’Université de Caen) en collaboration avec l’Association de Gestion des ODG Laitiers Normands, le Syndicat du Neufchâtel, l’Interprofession Des Appellations Cidricoles, L’ODG du Pays du Domfrontais, le Comité Régional de la Conchyliculture de Normandie et Normandie Fraîcheur Mer.

Voici les bars partenaires, le jeudi 30 mars à partir de 18h (Un lot à gagner dans chaque établissement!):

 

 

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